Télécharger les recettes : pâté de vieux pain et pesto aux fanes de carottes
Ils s'engagent
Le saviez-vous ?
Dans l'Allier, vous pouvez trier vos bouchons de liège (et faux liège) au profit de la recherche contre le cancer, grâce aux bénévoles de l'association France Cancer ! Une super intiaitive solidaire, pour faire avancer la recherche (et réduire le volume de votre poubelle !) simplement en triant vos bouchons.
Avec les vacances, l'été est une période propice pour se lancer... Alors n'hésitez pas une seconde, mettez chez vous un petit (ou gros) contenant dédié à recevoir les bouchons, et lorsqu'il est plein, vous pouvez le vider dans l'un des points de collecte suivants (territoire du SICTOM Nord Allier) :
Trucs et astuces
Au fil de mes découvertes, je vous ai déniché l'info parfaite en ces temps de bonnes résolutions !!! Mon Atelier Ecofrugal, vous connaissez ? Je vous explique !
Mon Atelier Ecofrugal, c'est quoi ?
C'est un programme national de mise en place et d'animation d'ateliers écocitoyens gratuits pour accélérer la diffusion et l'adoption de pratiques écoresponsables : Zéro Déchet, Alimentation Durable, Mobilité douce...
Un moment dédié au partage et à l'échange de solutions économiques et écologiques
Les ateliers sont animés par des Ambassadeurs bénévoles, qui réunissent dans le lieu de leur choix leurs voisins, leurs amis, leurs collègues… afin que chacun d’entre eux puisse partager ses solutions sur les thématiques : Zéro Déchet, Alimentation et prochainement : Copro, Habitat, Mobilité et Scolaire.
Comment s'inscrire ?
Les Ambassadeurs s'inscrivent sur monatelier-ecofrugal.fr, et précisent le cas échéant l'association ou la collectivité locale qu'ils représentent dans l'encart "Organisation".
Ils ont alors accès à toutes les ressources en ligne : assistance téléphonique, affiche, kits d'animation, témoignages, mise en relation avec les Ambassadeurs sur son territoire... Ils créent ensuite leur évènement sur la plateforme et diffusent le lien d'inscription à leur atelier.
Dès lors que 7 personnes se sont inscrites, les Ambassadeurs reçoivent gratuitement la Box Ecofrugal® et le Kit d’Animation qui les guidera pas-à-pas au cours de l'atelier.
Comment ça fonctionne ?
Au cours de l'Atelier, l’Ambassadeur déroule le fil conducteur (les 11 commandements du Zéro Déchet, de l'Alimentation...) et s’assure que chacun des participants puisse partager tour à tour dans la bonne humeur ses solutions avec l’ensemble du groupe.
À l’issue de l’atelier, les participants repartent avec une liste de 10 actions à mettre en place dans leur quotidien: faire un compost en pied d'immeuble, organiser un Repair Café, tester une épicerie en vrac, créer une boite à dons...
Alors lancez-vous !
Tutos et recettes
Le gaspillage alimentaire, je déteste ça ! Mais pas toujours facile de trouver des recettes sympas et toutes simples à réaliser.
Alors quand je manque d'idées, je fais appel à Françoise Piegay, une spécialiste dans la transformation d'épluchures, de pain dur et de toutes sortes de restes en plats délicieux ! Et comme elle est partageuse, elle est d'accord pour que je vous donne ses recettes. Merci Françoise ;-)
Télécharger la recette : quiche sans pâte
Télécharger les recettes : chips aux pelures de pommes et gâteau à la peau de banane
Télécharger les recettes : gâteau au chocolat et aux épluchures et pancakes aux fanes de navets
Tutos et recettes
Vous connaissez le Furoshiki ?
Je suis tombée amoureuse de cette technique Japonaise d'emballage avec du tissu ! À l'approche de Noël, c'est une super idée pour réduire ses déchets et éviter ainsi la montagne de papier cadeau qui s'empile au pied du sapin et finira inexorablement à la poubelle...
Il suffit de quelques carrés de tissu et d'une technique toute simple (schéma ci-dessous) pour emballer vos cadeaux. Vous gagnerez sur tous les tableaux : zéro déchet, double cadeau (vous offrez le cadeau et l'emballage !) et gain de temps assuré !!!
Alors faites-comme moi, adoptez le Furoshiki !